前往越南出差,由於工廠離市區有點距離,加上語言的影響,一直沒有機會去體驗在越南的生活。這次返台提早一個半鐘頭出發,在同事的陪同下(華裔越南人),前往市區體驗一下越南咖啡。
首先這裡會先提供一杯冰茶,冰茶喝起來茶味淡淡的,但感覺有一點香味?怎麼感覺像魯味中加的八角?
接下來給咖啡上場,這是一套,上層是濾杯,要喝還要等一下
終於滴完了,這時候把糖加進去攪拌,這裡的習慣是不用奶精而用煉奶,如果用煉奶他會先加在杯子內
糖攪拌完後,把咖啡倒入左邊的杯子
最後就是完成品,由於沒加奶,真的很黑
這咖啡的味道有點酸、苦,感覺帶點發酵的味道,跟在台灣所喝的差異很大。不過在越南這種冬天還要將近30度的天氣下,覺得還蠻爽口的,有圖為證我還是把他喝完了